鮭とじゃがいものマスタードマヨサラダ

Name: 鮭とじゃがいものマスタードマヨサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭 ２切れ; 塩コショウ 適量; じゃがいも 中２個; ○塩コショウ 適量; ○マヨネーズ 大さじ１．５くらい; ○粒マスタード 大さじ半分くらい; ○醤油 小さじ1/２～1; ○はちみつ 小さじ１/２～1

yummysunny @yoko_an

鮭とじゃがいもとマヨネーズ、サラダにすると意外によく合います。マスタードを少しきかせてウマウマ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので。

鮭とじゃがいものマスタードマヨサラダ

yummysunny @yoko_an

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材料

生鮭２切れ
　塩コショウ適量
じゃがいも中２個
○塩コショウ適量
○マヨネーズ大さじ１．５くらい
○粒マスタード大さじ半分くらい
○醤油小さじ1/２～1
○はちみつ小さじ１/２～1

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作り方

1
鮭は適当な大きさにそぎ切りにし、塩コショウを振り、油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。
2

ジャガイモはカレーなどに使う大きさよりは少し小さめに切る。耐熱容器に入れてふんわりラップで、500ｗ５分加熱。
3

ボウルに1と２を入れ、○で味付けして混ぜる。
出来上がり。

コツ・ポイント

はちみつでコクが出ます。醤油で味がまとまります。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2016/12/09 20:15に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

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