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健康!ゴーヤの酢漬け
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健康!ゴーヤの酢漬け-レシピのメイン写真

健康!ゴーヤの酢漬け

トキワ
トキワ @cook_40054297

健康にいいと話題の「ゴーヤの酢漬け」がべんりで酢ならおいしく簡単に!
このレシピの生い立ち
良薬口に苦し…といいますが、健康に気遣う方々の間で話題沸騰のゴーヤの酢漬け。
栄養満点のゴーヤを、べんりで酢で漬けるだけで、味の調整いらず。あっという間に完成です。

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栄養満点のゴーヤを、べんりで酢で漬けるだけで、味の調整いらず。あっという間に完成です。

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トキワ
トキワ @cook_40054297

健康にいいと話題の「ゴーヤの酢漬け」がべんりで酢ならおいしく簡単に!
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良薬口に苦し…といいますが、健康に気遣う方々の間で話題沸騰のゴーヤの酢漬け。
栄養満点のゴーヤを、べんりで酢で漬けるだけで、味の調整いらず。あっという間に完成です。

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良薬口に苦し…といいますが、健康に気遣う方々の間で話題沸騰のゴーヤの酢漬け。
栄養満点のゴーヤを、べんりで酢で漬けるだけで、味の調整いらず。あっという間に完成です。

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材料

  • ゴーヤ お好みの量
  • べんりで酢 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に割ってスプーンでワタをとり、5mm幅にスライスする。

  2. 2

    保存瓶にゴーヤを入れる。

  3. 3

    「べんりで酢」を注いで冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

☆漬けてから半日後が食べごろ♪
☆食べてもよし!飲んでもよし!です。

※飲む場合は、過剰にならないようにご注意ください。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2015/09/16 14:43に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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ゴーヤ

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