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高野豆腐入りそぼろ
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高野豆腐入りそぼろ-レシピのメイン写真

高野豆腐入りそぼろ

あすかす
あすかす @cook_40169475

高野豆腐入ってるなんて絶対思わないです。食費、カロリーを抑えましょう
このレシピの生い立ち
少量の挽肉、高野豆腐が残っていたので。

高野豆腐入ってるなんて絶対思わないです。食費、カロリーを抑えましょう
このレシピの生い立ち
少量の挽肉、高野豆腐が残っていたので。

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高野豆腐入りそぼろ

あすかす
あすかす @cook_40169475

高野豆腐入ってるなんて絶対思わないです。食費、カロリーを抑えましょう
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少量の挽肉、高野豆腐が残っていたので。

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材料

家族
  • 挽肉 300g
  • 新あさひ豆腐 2枚
  • 水とき片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻す。

    豆腐が十分に戻ったらしっかりと絞る

  2. 2

    高野豆腐をFPで細かくなるまでみじん切り

  3. 3

    フライパンに挽肉、高野豆腐を入れて火が入るまで炒める

  4. 4

    好きな味に味付け

  5. 5

    水とき片栗粉を回しいれる

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

水とき片栗粉を入れることによりフライパンの調味料を無駄なく使います。

高野豆腐を細かいみじん切りにすることでより挽肉感がアップ。FP無い方は包丁で。

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あすかす
あすかす @cook_40169475
2015/09/15 03:42に公開
離れて暮らす家族に見てもらい家庭の味を再現してもらう為にクックパットをはじめました
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 片栗粉 豆腐

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