ハニーショコラ×羊羹

Name: ハニーショコラ×羊羹
Yield: 15cmの正方形型1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ダークチョコレート (カカオ70％以上のもの) 100g; 水 150ml; 粉寒天 3g; こしあん 200g; ハニーショコラ 100g; ラム酒 大さじ1

マイハニーキッチン @cook_40053990

ハニーショコラとこしあんを使った和×洋のコラボスイーツのできあがり☆
お茶のお供にいかがですか！
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

ハニーショコラ×羊羹

マイハニーキッチン @cook_40053990

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

15cmの正方形型1個分

ダークチョコレート (カカオ70％以上のもの)　 100g
水　　　　　　　 150ml
粉寒天　　　　　 3g
こしあん　　　　 200g
ハニーショコラ　 100g
ラム酒　　　　　大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボウルにダークチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かす。
2

鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして
2〜3分混ぜながら寒天を溶かす。
3

こしあんを入れてよく練り混ぜ、１を入れて混ぜ合わせ、火を止める。ハニーショコラとラム酒を入れて混ぜ合わせ、型に入れる。
4

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固め、固まったら好みの形に切っていただく。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

マイハニーキッチン @cook_40053990

2017/02/08 09:15に公開

古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI＆非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを！ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY　https://www.myhoneyjapan.com/

このレシピのキーワード

羊羹ショコラこしあんダークチョコレートラム酒かんてん

似たレシピ

その他のレシピ