大根が主役☆大根一本食べ切りあったかお鍋

Sりかぽ
Sりかぽ @cook_40139652

大根まるまる1本食べ切れちゃう!
みぞれ鍋とはまた違う美味しさのお鍋です
※ケン(ツマ)が作れるスライサーが必須です!
このレシピの生い立ち
大根が大量にあったので消費に!

大根が主役☆大根一本食べ切りあったかお鍋

大根まるまる1本食べ切れちゃう!
みぞれ鍋とはまた違う美味しさのお鍋です
※ケン(ツマ)が作れるスライサーが必須です!
このレシピの生い立ち
大根が大量にあったので消費に!

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材料

2〜3人分
  1. 昆布 大さじ1
  2. 大さじ1
  3. 大根 1本
  4. 人参 2本
  5. 春菊 1束
  6. 豆腐 1丁
  7. 鶏肉 150g
  8. 白ネギ 1本
  9. 春雨 お好みで

作り方

  1. 1

    大根、人参はスライサーを使って
    ケン(ツマ)にしておく
    その他具材は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、昆布茶、酒を入れて混ぜる

  3. 3

    鶏肉を入れて火が通ったら
    大根と人参以外の具材を入れる

  4. 4

    火が通ったら、人参と大根を盛って完成です

  5. 5

    具材はもちろん何でもOKです
    お好みの具材を入れて下さいね!

コツ・ポイント

大根、人参は火からおろして仕上げに入れて下さいね!

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アクセサリー作り、お菓子、パン等、お料理も大好き!モノづくりや食べる事が大好き!映画や音楽、アニメも大好き!多趣味で 毎日時間が足りな〜いっ(>_<)優しい9歳のお兄ちゃんと 2歳の息子を育てる ママです よろしくお願いします(o^^o)
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