ハニーショコラ×蒸しパン

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マイハニーキッチン @cook_40053990

お子様と一緒に簡単に作れる!!
ハニーショコラを使って蒸しパンケーキ☆
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

ハニーショコラ×蒸しパン

お子様と一緒に簡単に作れる!!
ハニーショコラを使って蒸しパンケーキ☆
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

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材料

約4個分
  1. (A)
  2. 豆乳       100ml
  3. ハニーショコラ  大さじ2
  4. レーズン     50g
  5. ドライいちじく 50g
  6. (B)
  7. 米粉         100g
  8. ベーキングパウダー  小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器に(A)を入れてラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ドライいちじくは大きければレーズンと同じ大きさくらいに切る。飾り用に少し分けておく。

  3. 3

    ボウルに(B)を入れて泡立て器で混ぜ、1と2を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    マフィン型に紙カップを敷き、3を4等分して入れ、飾り用のレーズンとドライいちじくをのせる。

  5. 5

    蒸気の上がった蒸し器に入れて10~15分蒸す。

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古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI&非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを!ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY https://www.myhoneyjapan.com/
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