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揚げ焼きヘルシーなかぼちゃコロッケ☆
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揚げ焼きヘルシーなかぼちゃコロッケ☆-レシピのメイン写真

揚げ焼きヘルシーなかぼちゃコロッケ☆

CoLoRsあいきゃ
CoLoRsあいきゃ @cook_40103657

ほくほくのカボチャとシャキシャキの玉ねぎが美味いです♪
このレシピの生い立ち
パサパサなかぼちゃコロッケを改良したくて。。

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パサパサなかぼちゃコロッケを改良したくて。。

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揚げ焼きヘルシーなかぼちゃコロッケ☆

CoLoRsあいきゃ
CoLoRsあいきゃ @cook_40103657

ほくほくのカボチャとシャキシャキの玉ねぎが美味いです♪
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パサパサなかぼちゃコロッケを改良したくて。。

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材料

  • かぼちゃ 1/4
  • 玉ねぎ 1/4
  • ひき肉 50g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口台に切り(皮はお好みで切り落としてください。)ﾚﾝｼﾞ500ｗで5分チンしてﾏｯｼｬｰでつぶす。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、ひき肉と一緒に炒めて塩コショウして味を整える。

  3. 3

    １に炒めたひき肉、玉ねぎを入れ混ぜて、形を整える。

  4. 4

    形を整えたかぼちゃに片栗粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンにパン粉を入れ色が変わったら、４の片栗粉をつけたものをフライパンへ入れて衣をまぶす。

  6. 6

    多めの油で揚げ焼きして出来上がり‼

コツ・ポイント

コツがないのがコツ!簡単で美味しい!

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CoLoRsあいきゃ
CoLoRsあいきゃ @cook_40103657
2017/02/11 15:22に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 片栗粉 かぼちゃ 玉ねぎ

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