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くばらスープの素で白菜とじゃがいもスープ
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くばらスープの素で白菜とじゃがいもスープ-レシピのメイン写真

くばらスープの素で白菜とじゃがいもスープ

ぽちゃ☆☆
ぽちゃ☆☆ @cook_40203818

くばら旨みコンソメスープの素を使って白菜とジャガイモのベジタブルファーストスープを作りました♪
このレシピの生い立ち
ベジタブルファースト
旨みコンソメスープの素
（ストレートタイプ）400g／200円（税抜）

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ぽちゃ☆☆
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材料

2人分
  • 白菜 2～3枚
  • ジャガイモ 1/2本
  • くばら　ベジタブルファースト・スープの 旨みコンソメスープの素 1袋
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。

    • くばらスープの素で白菜とじゃがいもスープ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは細切に切り、水にさらす。

    • くばらスープの素で白菜とじゃがいもスープ作り方2写真
  3. 3

    くばらベジタブルファースト・スープの 旨みコンソメスープの素を鍋に入れ沸騰させる。

    • くばらスープの素で白菜とじゃがいもスープ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、
    白菜の芯(かたい部分)とジャガイモを入れる。
    (灰汁がでたら取り除く)

    • くばらスープの素で白菜とじゃがいもスープ作り方4写真
  5. 5

    ジャガイモがある程度やわらかくなったら残りの野菜(白菜の葉の部分)を入れ、2～３分ほど煮込んで完成♪

    • くばらスープの素で白菜とじゃがいもスープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってできあがり♪

    • くばらスープの素で白菜とじゃがいもスープ作り方6写真

コツ・ポイント

ジャガイモの食感を残すために煮込みすぎないのがポイントです♪

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ぽちゃ☆☆
ぽちゃ☆☆ @cook_40203818
2015/09/12 12:58に公開

このレシピのキーワード

スープ じゃがいもスープ 白菜 じゃがいも

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