生姜スープのしゃぶしゃぶ
つうひな @cook_40135156
アラサーを超えちゃった女性に持ってこいです！！冷え性ってなんのこと？？ってなりますよ！！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶの後のお湯って、旨みが出てるよな？？？って思ったので。
スープでしゃぶしゃぶしちゃえば、無駄ないんじゃないの？っていう発想から生まれたレシピです
生姜スープのしゃぶしゃぶ
アラサーを超えちゃった女性に持ってこいです！！冷え性ってなんのこと？？ってなりますよ！！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶの後のお湯って、旨みが出てるよな？？？って思ったので。
スープでしゃぶしゃぶしちゃえば、無駄ないんじゃないの？っていう発想から生まれたレシピです
作り方
- 1
土鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素、塩、醤油で調味する。
味見をして美味しいと感じる味にしておく。 - 2
①のスープがしっかり沸いたら、すりおろした生姜をこれでもかと加える。煮立つと辛味が飛ぶので、沢山入れても大丈夫！
- 3
このスープをタレ代わりにしゃぶしゃぶする！
コツ・ポイント
生姜はとにかく、やり過ぎなくらいたっぷりと！スープの味で食べるので、最初の味付けもしっかりめにつけて大丈夫です！〆は雑炊でもラーメンでも！冷凍の焼おにぎりをチンしてスープかけて、お茶漬け風にしても美味しいです！
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スープが美味しいのでタレ要らず。手間なく身体温まるスープでしゃぶしゃぶしましょ～♬お薦めはオニオンスライス♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887932
