スナップえんどうと卵の炒め物
太久ママ @cook_40100695
ご飯のおかずにもなるし、お酒のおつまみにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおかずが作りたくて、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップえんどうはへたをとり硬めにした湯でします。
- 2
ベーコンは一口大に切り分けておきます。
- 3
フライパンに油を引いて温め、そこに溶き卵を入れて大きな炒り卵を作り一旦取り置きしておきます。
- 4
同じフライパンにもう一度、油を引いてベーコンを炒めそこに、スナップえんどうを入れて炒める。
- 5
4に、塩胡椒を少し多めに入れて最後に卵を入れて軽く炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
少し多いかなぁと思う位の塩胡椒を入れて下さい。
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