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スナップえんどうのオイスターソース炒め
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スナップえんどうのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

スナップえんどうのオイスターソース炒め

happyasami
happyasami @happylife_asami
大阪

旬のスナップエンドウを使ってサッと一品作りました。濃いめの味でごはんのおかずやおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをたくさん頂いたので、いろいろなお料理に挑戦しました。

旬のスナップエンドウを使ってサッと一品作りました。濃いめの味でごはんのおかずやおつまみにぴったりです。
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スナップえんどうのオイスターソース炒め

happyasami
happyasami @happylife_asami
大阪

旬のスナップエンドウを使ってサッと一品作りました。濃いめの味でごはんのおかずやおつまみにぴったりです。
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スナップエンドウをたくさん頂いたので、いろいろなお料理に挑戦しました。

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材料

2人分
  • スナップえんどう 15本ぐらい
  • ベーコン 2枚
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒める。

  2. 2

    スナップえんどうを加えて塩こしょうを少々振り、全体的に火が通るまで炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて軽く炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

調味料を加えたあと、焦げないようにさっと炒めてください。

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happyasami
happyasami @happylife_asami
2011/05/16 12:43に公開
大阪
たまに料理教室の講師。手間隙かけてお料理を作る時間が好き♡普段の食事はシンプル調理が多いです。旬の食材をおいしく食べることを大切に。※ニックネームを「かめあさ」から変更しました。
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン スナップエンドウ 酒

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