作り方
- 1
レンコンの皮をむき、2㎜程にスライス、水にさらす。
- 2
水をきり、フライパンで乾煎りする
- 3
ミリンを入れ炒める
- 4
バターとおろしニンニクを入れて炒める
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子や黒胡椒をかけて。
柔らかめが好きな方は、水をカップ1入れて煮詰めても美味しく出来ます。
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その他のレシピ
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