
アボカドとトマトとツナの和え物
あいLOVEチーズ! @cook_40192427
余計なものは入れません。シンプルイズベスト!アボカドがオイルでまろやかです。
このレシピの生い立ち
いつもはトマトとツナを和えていました。色みが欲しかったのと、アボカドが余っていて料理法に困っていたのでinしてみました。
アボカドとトマトとツナの和え物
余計なものは入れません。シンプルイズベスト!アボカドがオイルでまろやかです。
このレシピの生い立ち
いつもはトマトとツナを和えていました。色みが欲しかったのと、アボカドが余っていて料理法に困っていたのでinしてみました。
作り方
- 1
アボカドは縦に包丁を入れ、種に沿うようにしてぐるりと一周して切り込みを入れる。
- 2
切り込みを入れたら、左右にひねるだけで、簡単に2つに割れます。
- 3
種を取ったら、果肉をスプーンで一口大ずつにすくい、ボールに入れます。
- 4
このあとオイルでコーティングするのでレモン汁は要らないです。
- 5
ミニトマトは洗ってヘタを取ります。4等分に切ります。大きめが好きな方は半分に切ってもいいです。
- 6
アボカドが入っているボールの中にトマトを入れます。
- 7
トマトとアボカドが入っているボールに、ツナ缶をオイルごと入れます。
- 8
マジックソルトを少々振りかけて軽く和えたら完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しいです。ちなみに私はアボカドにレモン汁をかけずに作って、冷蔵庫に40、50分冷やしましたが、変色はせず、綺麗なグリーンのままでした。
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