バター風味～貝割れ・しらすの玉子焼き
うmi @cook_40053141
お弁当などにも。いつもはだし巻きになりがちですがたまには、バター醤油味も良いかと思い作りました
このレシピの生い立ち
貝割れがあり入れてみたら綺麗な仕上がりだったので。いつもはだし巻きになりがちですがたまには、バター醤油味も良いかと思い
バター風味～貝割れ・しらすの玉子焼き
お弁当などにも。いつもはだし巻きになりがちですがたまには、バター醤油味も良いかと思い作りました
このレシピの生い立ち
貝割れがあり入れてみたら綺麗な仕上がりだったので。いつもはだし巻きになりがちですがたまには、バター醤油味も良いかと思い
作り方
- 1
卵を溶きます。みりん、めんつゆを混ぜ合わせます
-
- 2
貝割れを刻みます。卵にしらすと貝割れを混ぜ合わせます。
-
- 3
フライパンに油をひきあぶらがまわったら、バターを溶かします中火弱の火力で玉子焼きを焼いていきます
-
- 4
お好みでバターを足しながら焼いていっても！お好みで調節して下さい
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- 5
出来上がりです
-
- 6
冷まして切ったら綺麗に切れます。しらすの代わりにハムなどを入れても美味しいです。
-
コツ・ポイント
綺麗に切りたい時は冷めてから切ると綺麗に切れますよ。お好みでバターの量を増やして下さい
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