粒マスタードで♪エリンギの焼き浸し

クリームステッチ @cook_40055257
焼肉のタレの甘みとポン酢の酸味に粒マスタードがアクセント☆
ごま油でソテーした熱々を浸して♪
直ぐも良し!常備菜も良し!
このレシピの生い立ち
きのこ類の苦手な我が家の男子にも喜ばれる味付で♡
粒マスタードで♪エリンギの焼き浸し
焼肉のタレの甘みとポン酢の酸味に粒マスタードがアクセント☆
ごま油でソテーした熱々を浸して♪
直ぐも良し!常備菜も良し!
このレシピの生い立ち
きのこ類の苦手な我が家の男子にも喜ばれる味付で♡
作り方
- 1
エリンギを5㎜幅に切る。
バットに●を混ぜる。
フライパンに▽を熱しエリンギを両面焼き、●に浸す。
コツ・ポイント
◎エリンギは軸を落として縦に切る。
◎▽は小さじ1から始めて適宜足す。
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