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粒マスタードで♪エリンギの焼き浸し
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粒マスタードで♪エリンギの焼き浸し-レシピのメイン写真

粒マスタードで♪エリンギの焼き浸し

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

焼肉のタレの甘みとポン酢の酸味に粒マスタードがアクセント☆
ごま油でソテーした熱々を浸して♪
直ぐも良し！常備菜も良し！
このレシピの生い立ち
きのこ類の苦手な我が家の男子にも喜ばれる味付で♡

焼肉のタレの甘みとポン酢の酸味に粒マスタードがアクセント☆
ごま油でソテーした熱々を浸して♪
直ぐも良し！常備菜も良し！
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粒マスタードで♪エリンギの焼き浸し

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

焼肉のタレの甘みとポン酢の酸味に粒マスタードがアクセント☆
ごま油でソテーした熱々を浸して♪
直ぐも良し！常備菜も良し！
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焼肉のタレの甘みとポン酢の酸味に粒マスタードがアクセント☆
ごま油でソテーした熱々を浸して♪
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材料

  • エリンギ ４本
  • ▽ごま油 小さじ１～
  • ●焼肉のタレ 大さじ１
  • ●ポン酢 大さじ１
  • ●粒マスタード 小さじ１
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作り方

  1. 1

    エリンギを５㎜幅に切る。
    バットに●を混ぜる。
    フライパンに▽を熱しエリンギを両面焼き、●に浸す。

    • 粒マスタードで♪エリンギの焼き浸し作り方1写真

コツ・ポイント

◎エリンギは軸を落として縦に切る。
◎▽は小さじ１から始めて適宜足す。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/09/08 23:15に公開
＊家族＊ 〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘 〔その他〕猫のソマ（１０歳） 亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　 クロスステッチ
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このレシピのキーワード

焼きびたし エリンギ

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