ブルーベリーソースバナナコンポートゼリー
きおら+-22 @cook_40052908
最近コンポートにハマっていて果物を探しては作りたくなってしまいます。身体にいいアガーと果物で手作りおやつはどうですか❓
このレシピの生い立ち
最近コンポートにはまっていてブルーベリーソースをいただいたのでバナナとコラボしてみました。
ブルーベリーソースバナナコンポートゼリー
最近コンポートにハマっていて果物を探しては作りたくなってしまいます。身体にいいアガーと果物で手作りおやつはどうですか❓
このレシピの生い立ち
最近コンポートにはまっていてブルーベリーソースをいただいたのでバナナとコラボしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さいバナナだったので４本
斜め切り -
- 2
耐熱容器にバナナの上に砂糖30グラムとレモン汁大さじ2かける
-
- 3
ラップを軽くしてレンジかける。
参考までに
果物の材料により3分から5分のあいだで調整してね。
-
- 4
とりあえず冷ましてバナナコンポート出来上がり。
コンポートまではココで終了。 -
- 5
ココからゼリーにしていきたいのでアガー30グラムに砂糖200グラムをよく混ぜる。
甘いと感じたら減らしてもいいよ！ -
- 6
水700ccにアガーと砂糖とを混ぜたものを火にかける。
絶えずかき混ぜながら溶かす。
ここを怠ると固まらないよ！ -
- 7
容器にバナナコンポートとブルーベリーソースをまんべんなくかけ用意万端にしておくー
-
- 8
熱々溶けた汁を容器に流し込み少し混ぜしばらくおく。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす^o^ -
コツ・ポイント
コンポートがレンジでできるので簡単！
作ったら色々活用出来ていいです。
特にバナナは桃やプラムみたいな食感になり大変身
つくれぽ
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