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簡単♡うどんスープde根野菜&油あげ煮♪
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簡単♡うどんスープde根野菜&油あげ煮♪-レシピのメイン写真

簡単♡うどんスープde根野菜&油あげ煮♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

“消化促進に良い”と言われる大根と“緑黄色野菜の王様”と言われる人参をうとんスープの素でツナと油あげと煮る簡単煮物です♬
このレシピの生い立ち
根野菜を簡単で美味しくヘルシーでタップリ食べたいなぁ〜と思って作りました(^O^)

“消化促進に良い”と言われる大根と“緑黄色野菜の王様”と言われる人参をうとんスープの素でツナと油あげと煮る簡単煮物です♬
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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

“消化促進に良い”と言われる大根と“緑黄色野菜の王様”と言われる人参をうとんスープの素でツナと油あげと煮る簡単煮物です♬
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根野菜を簡単で美味しくヘルシーでタップリ食べたいなぁ〜と思って作りました(^O^)

“消化促進に良い”と言われる大根と“緑黄色野菜の王様”と言われる人参をうとんスープの素でツナと油あげと煮る簡単煮物です♬
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材料

2人分
  • 大根(長さ8〜10cmくらい) 150g
  • 人参(長さ8〜10cmくらい) 80g
  • ツナ缶(小) 1缶
  • 油あげ 1枚
  • ★うどんスープの素 2袋
  • ★水 500cc
  • ★すりおろし生姜(市販) 小さじ1/2
  • カイワレ大根 適量
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根と人参はピーラーで皮をむき そのままピーラーでスライスしてリボン状にしカイワレは根本を切り横半分にしツナは汁を切る。

    • 簡単♡うどんスープde根野菜&油あげ煮♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に★と人参を入れて蓋をし中火で沸騰させる。

    • 簡単♡うどんスープde根野菜&油あげ煮♪作り方2写真
  3. 3

    大根と油あげを加え蓋をし弱めの中火で3〜4分加熱しツナを加えて1〜2分加熱して火を止めごま油を回し入れ混ぜる。

    • 簡単♡うどんスープde根野菜&油あげ煮♪作り方3写真
  4. 4

    器によそってカイワレ大根をのせて出来上がり(^O^)

    • 簡単♡うどんスープde根野菜&油あげ煮♪作り方4写真

コツ・ポイント

ピーラーでスライスすると薄いので煮る時間も時短になり量も多く食べられます(^O^)味付けは市販のうとんスープの素とツナ缶&油あげにおまかせ♡

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
2017/02/19 02:19に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 かいわれ にんじん 油揚げ

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