★を全部ボールに入れて混ぜる。(玉ねぎやニンニクは生のままですよ！)

適当な大きさに丸め真ん中はくぼませる。油をひいたフライパンで蓋をして焼きます。(中火)

焼き目がいい感じになったら裏返して、蓋をして火が通るまで焼く。(弱火)
好きなソース入れます。(私はバーベキューソース)

今日は丼にしました。
ソースなしでハンバーガーにしてケチャップも美味しい！
大根おろしとポン酢も美味しい！醤油でも！