板チョコで手軽に作りましょチョコケーキ。

るるみるみるるる
るるみるみるるる @cook_40172719

市販の板チョコ・アーモンドパウダー・無塩バター、ホットケーキを作る材料さえあれば手軽にチョコケーキが作られます。
このレシピの生い立ち
市販の板チョコとホットケーキミックスで手軽に作りたかったから。

板チョコで手軽に作りましょチョコケーキ。

市販の板チョコ・アーモンドパウダー・無塩バター、ホットケーキを作る材料さえあれば手軽にチョコケーキが作られます。
このレシピの生い立ち
市販の板チョコとホットケーキミックスで手軽に作りたかったから。

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材料

マドレーヌの型6号使用で12個。            
  1. ○生地○
  2. 市販の好きな板チョコ(今回はビター) 3枚
  3. 無塩バター 50g
  4. アーモンドパウダー 大さじ3
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. 2個
  7. 牛乳 100cc
  8. ○生地に混ぜ合わせる板チョコ 1枚
  9. ○オーブンは170℃に余熱

作り方

  1. 1

    電子レンジに入るくらいの器に、板チョコを手で割って細かくします。

  2. 2

    ①にバターを入れて、電子レンジでチョコレートが溶けるくらいに約2分加熱します。

  3. 3

    ②にアーモンドパウダーを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    大きめのボウルに卵を割り入れ、白っぽくなるまで湯煎しながら泡立てます。

  5. 5

    ④に牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    ⑤に③と細かく割った板チョコを混ぜ合わせます。

  7. 7

    ⑥を型に流し込みます。

  8. 8

    170℃のオーブンで20分~25分焼きます。
    焼き上がったら、金網に乗せてあら熱を取って完成です。

コツ・ポイント

マドレーヌの型が無くても、マフィン型やパウンド型でも焼いても楽しめます。

大きな型で焼く時は焼き時間を30分~40分と長めにしてみてください。

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めんどくさがりなので、簡単に作られる料理しかしません。我が家では米粉を主に使っています。
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