真田丸ファンによるきのこレシピ！信州上田はきのこ栽培が盛んでした！
このレシピの生い立ち
バスツアーで真田丸巡りをしてて、立ち寄ったきのこ農園で生食用えのきだけが売ってて感動して買いましたよ。