さつまいもを輪切りにして柔らかくなるまで茹で、ざっくり潰す。（皮はむいても剥かなくても）

ボウルの中にホットケーキミックス150gと

卵2個を溶いて入れる。

さらに小分けされているヨーグルトを一つとオリーブオイル大さじ2杯も投入。

牛乳パックを切って使います。
片面をハサミでカットするだけ！（型がある方は型に）
よく混ぜた材料を流し混みます。

型に流し込んだら牛乳パックの切れ端で子供用と自分用と仕切りを入れました。自分用にはココアパウダーとレーズンを入れました。

大人用にはバナナとあんこをトッピング。生クリームやヨーグルトをかけて‥

子供にはヨーグルトをかけてあげると飽きずに食べてくれます。