安い簡単!麻婆ラーメン

安い簡単!麻婆ラーメン

かるコロ @cook_40204027

安いし激うま！！
このレシピの生い立ち
安く!!
手軽に!!
そして簡単に!!
たまには手抜きしたい…

でもお腹いっぱいになり
もちろん美味しい
晩御飯をつくろうと
考え作りましたo(^-^)o

安いし激うま！！
このレシピの生い立ち
安く!!
手軽に!!
そして簡単に!!
たまには手抜きしたい…

でもお腹いっぱいになり
もちろん美味しい
晩御飯をつくろうと
考え作りましたo(^-^)o

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かるコロ @cook_40204027

安いし激うま！！
このレシピの生い立ち
安く!!
手軽に!!
そして簡単に!!
たまには手抜きしたい…

でもお腹いっぱいになり
もちろん美味しい
晩御飯をつくろうと
考え作りましたo(^-^)o

安いし激うま！！
このレシピの生い立ち
安く!!
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そして簡単に!!
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でもお腹いっぱいになり
もちろん美味しい
晩御飯をつくろうと
考え作りましたo(^-^)o

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材料

2人分

･閉店前のスーパーにて
･100均の麻婆豆腐のもと
30％OFFになった
ラーメンの麺(お好みで)
我が家は太麺☆
･四つに割れている豆腐
(今回は二つしか
使わないけど
後日お味噌汁などに
使うため)
･冷蔵庫の中に
ある刻み葱
･ゴマ油
お好みで醤油や
調整して下さいo(^-^)o
ウェイパーで

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作り方

1

とりあえず麺を茹でるお湯を沸かして、その間にフライパンで麻婆豆腐を作る☆
2

麻婆豆腐はラーメンのスープなんで多少ドロッドロじゃなくても大丈夫☆もちろんその辺はお好みで調整して下さい☆
3

麻婆豆腐にトロミをつける前に麺を茹でる☆
4

麺が茹であがるちょっと前に麻婆豆腐にトロミをつけ火を消して、ゴマ油を香りつけしスープは完成☆
5

茹であがった麺を丼にうつし出来上がった麻婆豆腐スープをかければ完成☆

コツ・ポイント

豆腐は手でちぎりながら入れたほうがよく馴染みます☆我が家では麻婆豆腐に刻み葱をたっぷりいれましたあと薄いかな？くらいがちょうどでした

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かるコロ @cook_40204027

2011/02/06 11:56に公開

嫁になり毎日献立を考える事が日常になりました毎日の食事に対して色々勉強していこーとおもいます