まず土台を作ります。ビニール袋にビスケットをいれ細かく砕く。溶かしバターを入れてよく混ぜる。型に敷き詰めておく。

牛乳を電子レンジの飲み物のボタンで温める。そこにパルスイートをいれよく混ぜる。粉ゼラチンを振り入れる。

プレーンヨーグルト・生クリームをよく混ぜる。そこに先ほどの２を混ぜながら入れていく。

土台を敷き詰めてある方に流し込み、１５分ほどラップをしておいておく。その間にキウイフルーツをスライスする。

キウイフルーツを好きなように並べ、冷蔵庫で冷やせば完成です。