♡クロックムッシュ♡

SAKI♡ @cook_40128017
ふんわりトロリなクロックムッシュです♡朝から幸せな気分になれます^^
このレシピの生い立ち
大好きなクロックムッシュを家で簡単に作りたくて♡名前だけ聞くとちょっぴり難しそうですが、作るのはとっても簡単なんです^^
♡クロックムッシュ♡
ふんわりトロリなクロックムッシュです♡朝から幸せな気分になれます^^
このレシピの生い立ち
大好きなクロックムッシュを家で簡単に作りたくて♡名前だけ聞くとちょっぴり難しそうですが、作るのはとっても簡単なんです^^
作り方
- 1
食パンを半分に切る。
- 2
フォークで4か所程穴を空ける。※液をしみ込みやすくする為。
- 3
◎を合わせておく。
- 4
パンを3に浸しておく。3分ごとにひっくり返し、液をしっかりしみ込ませる。(約12分)
- 5
ハムを半分に切っておく。
- 6
バターをフライパンで溶かし、ごく弱火にする。
- 7
しみ込ませたパンを1枚置き、次にハムを乗せる。
- 8
チーズも乗せる。
- 9
もう1個のパンで蓋をする。
- 10
崩れないようにひっくり返して。
- 11
ごく弱火で蓋をする。両面こんがり焼けて、チーズが溶ければOKです。
- 12
最後にパセリと黒こしょうを振って完成です♡
コツ・ポイント
今回はスライスチーズがなかった為ピザ用のチーズを使いました。スライスチーズの方が扱いやすいのである方は是非。
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