ＨＢで簡単ピザ生地
kyoko＊k @cook_40028094
サクサクなピザ生地、低コストで作れます♪
このレシピの生い立ち
なるべく冷蔵庫にある材料で、いつでもすぐ作れる生地を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢにイースト以外の材料を入れ、イーストは所定の位置に入れピザ生地コースでスタート。
- 2
生地を取り出したら３分割し綺麗に丸めなおし１０分ベンチタイム。
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- 3
２０センチくらいの大きさまで薄く延ばす。フォークで全体に穴をあける。
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- 4
＜ここですぐに食べる場合＞具、ソース、チーズをお好みでのせオーブンを１８０度に予熱し、１２～１５分焼く。
- 5
＜生地を冷凍保存する場合＞伸ばした生地をフライパンで両面うっすら焼き色がつくまで焼く。こちらは小さめサイズ５分割。
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- 6
ラップ、ビニール袋等で包み、冷凍します。
- 7
あらかじめ生地を伸ばすときクッキングペーパーの上で伸ばすとそのままフライパンで焼けます。（シリコンシート使用）
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- 8
冷凍してあった生地を使うとき。常温でもすぐ解凍できます、レンジで３０秒ほどチンでも。
- 9
解凍した生地に具、ソース、チーズをのせトースターで５分くらい焼く（チーズがとろけるまで）。トースターに合わせたサイズです
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コツ・ポイント
生地は大きいの２枚や、小さいサイズ５～６分割など、お好みのサイズに分割してください。
このレシピはおもにストック用に考えたレシピです。いつでもすぐ食べられるので冷凍保存に便利です。
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