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シャキシャキじゃがいもとハムのサラダ
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シャキシャキじゃがいもとハムのサラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキじゃがいもとハムのサラダ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

さっぱりしたシャキシャキじゃがいもとハムのサラダです♪副菜にオススメです✨
このレシピの生い立ち
北海道のじゃがいも（キタアカリ）が特売だったので作りました！

さっぱりしたシャキシャキじゃがいもとハムのサラダです♪副菜にオススメです✨
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北海道のじゃがいも（キタアカリ）が特売だったので作りました！

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シャキシャキじゃがいもとハムのサラダ

monemaruku
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さっぱりしたシャキシャキじゃがいもとハムのサラダです♪副菜にオススメです✨
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北海道のじゃがいも（キタアカリ）が特売だったので作りました！

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材料

3人分
  • じゃがいも（小） 3個
  • ハム 5枚
  • 貝割れ大根 1/3パック
  • ◎すし酢 大さじ2
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎塩 小さじ1/4
  • ◎黒こしょう 多め
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして、沸騰した湯にさっと湯がきザルに上げて冷まします。

  2. 2

    ハムも千切りにして、貝割れ大根は根本を切り落とします。

  3. 3

    ◎のドレッシングを合わせて、1と2を入れて食べる直前に混ぜ合わせます。（黒こしょう多めが美味しいです）

  4. 4

    器に盛り付けて出来上がりです！

コツ・ポイント

食べる直前に合わせると野菜の水分が出ないので、シャキシャキ美味しく食べられます。
ツナを入れても美味しいです♪

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2017/02/07 12:37に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

サラダ かいわれ じゃがいも ハム

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