今回使用した材料と器具です。フライパンとザルはカステラ粉砕用・ミルクチョコ・ブランデー。

チョコレートは深めのどんぶりに砕いておきます。

ざるのなかにスポンジをいれて、軽めにへらでつぶしながら粉砕していきます。

チョコを電子レンジで30秒くらいずつ様子を見ながら溶かす。途中から牛乳をいれてあとはどんぶりの余熱で溶かします。

粉砕したスポンジ・ブランデーをチョコをとかしたどんぶりに入れてまぜてこねる。

粘つくので、小スプーンを使って上手に丸めてみましょう。あとは冷蔵庫で30分くらい一旦休ませます。

ちなみにうちにコロンが余ってたので、砕いてスポンジに混ぜてみました。

ナッツ類やレーズンは、チョコと混ぜるときに入れたほうがいいかもしれません。

コーティング用のチョコを溶かします。先ほどと同じく電子レンジで様子を見ながら何回かチンします。

湯煎で溶かす際は、ミルクパンにお湯を張ってどんぶりを温めながらだとラクでしたｗ

先ほどのどんぶりを湯煎からはずし、1つずつチョコをコーティングします。形は不揃いですが、冷やせば手作り感がGOOD（笑）

アルミホイルを小さく切って、包んでみました。