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ホットプレートで激ウマ 鮭のホイル焼き
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ホットプレートで激ウマ 鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

ホットプレートで激ウマ 鮭のホイル焼き

yuck0615
yuck0615 @cook_40096495

箸を付けた後に「こりゃ旨い!」と急遽レシピメモです。
ホットプレートでお家焼肉する時に端っこに乗せてあげて下さいませ!
このレシピの生い立ち
石狩鍋にじゃが芋が入ってることを思い出してホイル焼きにも応用してみました☆
結果、大成功!
良いお味を吸ったホクホクじゃが芋が本当に美味しいです(〃ω〃)

箸を付けた後に「こりゃ旨い!」と急遽レシピメモです。
ホットプレートでお家焼肉する時に端っこに乗せてあげて下さいませ!
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石狩鍋にじゃが芋が入ってることを思い出してホイル焼きにも応用してみました☆
結果、大成功!
良いお味を吸ったホクホクじゃが芋が本当に美味しいです(〃ω〃)

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ホットプレートで激ウマ 鮭のホイル焼き

yuck0615
yuck0615 @cook_40096495

箸を付けた後に「こりゃ旨い!」と急遽レシピメモです。
ホットプレートでお家焼肉する時に端っこに乗せてあげて下さいませ!
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石狩鍋にじゃが芋が入ってることを思い出してホイル焼きにも応用してみました☆
結果、大成功!
良いお味を吸ったホクホクじゃが芋が本当に美味しいです(〃ω〃)

箸を付けた後に「こりゃ旨い!」と急遽レシピメモです。
ホットプレートでお家焼肉する時に端っこに乗せてあげて下さいませ!
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結果、大成功!
良いお味を吸ったホクホクじゃが芋が本当に美味しいです(〃ω〃)

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材料

2人分
  • 鮭切身(甘塩) 1切れ
  • じゃがいも(小) 1個
  • 長葱青部分の斜め切り 1本分
  • 玉ねぎスライス 1/4個分
  • お好みの茸 適量
  • バター 1カケ
  • ★酒 大匙1
  • ★みりん 大匙1
  • ★味噌 大匙1
  • ★マヨネーズ 大匙1
  • アルミホイル 30㎝位
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作り方

  1. 1

    【下拵え】じゃが芋は皮むいて濡らしてふわっとラップして3分レンジでチンして3㎜厚の輪切りに。
    鮭は骨をとって一口大に切る

  2. 2

    アルミホイルにバターを少量塗り、青葱→じゃが芋→鮭→玉葱→茸→★を混ぜたタレ→残りのバターの順に重ね、ホイルを閉じる。

  3. 3

    160℃に熱したホットプレートに乗せて、20分程待って完成!

コツ・ポイント

合わせダレがポイントです。
分量は混ぜた時にお好みで調整してくださいませ。ホイルはきつく包まず少し空気を残して包む方が良いです。

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yuck0615
yuck0615 @cook_40096495
2015/08/31 01:46に公開
はじめましてYUCKです*+☆ご閲覧いただき有難うございます(*´ω`*)♪身近でお手頃な食材で作る、あったか家庭料理が大好きです(〃ω〃)♪我が家のキッチン、良かったら覗いて行ってください*+☆'
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このレシピのキーワード

ホイル焼き ホットプレート 鮭 キノコ 切り身 じゃがいも バター 酒 味噌 長ネギ

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