青しそ風味 きゅうりのスタミナ一本漬け

はしごしゃ @rokomoko1
さっぱりした青しそに、にんにく、唐辛子を加えて簡単お漬物。ポリポリ美味しいよ。
このレシピの生い立ち
青しそドレッシングはそれだけで美味しい調味料ですね
青しそ風味 きゅうりのスタミナ一本漬け
さっぱりした青しそに、にんにく、唐辛子を加えて簡単お漬物。ポリポリ美味しいよ。
このレシピの生い立ち
青しそドレッシングはそれだけで美味しい調味料ですね
作り方
- 1
きゅうりの端を切り落とし、塩を振りまな板の上でごろごろ転がし、板ずりする。ポリ袋に○の調味料、薬味を入れきゅうりを入れる
- 2
袋の中で満遍なく味を馴染ませ、半日位置いて味を含ませる。
- 3
豪快に、一本丸ごと食べてね。もちろん、お上品に切っていただいても結構です
コツ・ポイント
唐辛子の量はお好きに加減して下さい
板ずりしたきゅうりの塩気は洗わず、そのままポリ袋に入れてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897232