ごぼうとこんにゃくのオイスターソース炒め
ヨーヨーゴーゴー @cook_40197223
いつもとはひと味違う’きんぴらごぼう風’です。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみが何もなくて考えだしたレシピ。
ごぼうとこんにゃくのオイスターソース炒め
いつもとはひと味違う’きんぴらごぼう風’です。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみが何もなくて考えだしたレシピ。
作り方
- 1
ごぼうを太めに切る。こんにゃくもだいたい同じ大きさにカット。椎茸があれば入れてください。
- 2
フライパンに油を引き，鷹の爪を入れてから火をつける。
- 3
温まってきたら，ごぼうを投入。焼き色がついてきたら、こんにゃく、椎茸を入れる。鷹の爪を焦がさない様に。
- 4
ここで水、醤油、みりん、オイスターソースを入れて煮からめていく。
- 5
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897348
