火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら！レシピID : 19439165

S&Bのガパオを使用して作ります。

玉葱をみじん切りにする

人参を5ミリ角程度にカットする。

ほうれん草を1センチ幅にカットする。

フライパンにサラダ油を入れ、塩コショウをして、全体を炒める。

軽く火が通ったら、野菜を入れ、全体を炒める。

蓋をして2.3分全体に火が通るまで蒸し焼きにする。

全体にが通ったら調味料を入れる。

全体が炒め上がったら味見をして見ましょう！薄いな。と思ったら塩胡椒をしましょう。クセが強いなと思ったら、ごま油を一周。