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すき焼きの残り汁で大根と油揚げの煮物
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すき焼きの残り汁で大根と油揚げの煮物-レシピのメイン写真

すき焼きの残り汁で大根と油揚げの煮物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

すき焼きの汁をリメイクしました。普通に煮るより簡単なのでおすすめです。
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すき焼きの汁がもったいないかなと思い使ってみました

すき焼きの汁をリメイクしました。普通に煮るより簡単なのでおすすめです。
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すき焼きの残り汁で大根と油揚げの煮物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

すき焼きの汁をリメイクしました。普通に煮るより簡単なのでおすすめです。
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材料

  • すき焼きの煮汁 200cc
  • 水 100cc
  • 大根 450g
  • 油揚げ 2枚
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作り方

  1. 1

    大根を薄めのいちょう切り、油揚げを食べやすく切る。

  2. 2

    鍋にすき焼きの汁、水、大根、油揚げを入れて弱火で味がしみるまで煮る。

コツ・ポイント

我が家はすき焼きを食べて汁しか残らなかったですが、肉や野菜など残った具材も一緒に煮込んでもいいです。
水は濃いようなら調整して足して下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2017/02/11 00:31に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

煮物 残り汁 すきやき 大根 油揚げ

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