みそカレー牛乳ラーメン鍋
うっちーママン @cook_40083166
みそカレー牛乳ラーメンを鍋に仕立てました。
石狩鍋風に生鮭も入っているので、これなら立派な晩ごはんになります。
このレシピの生い立ち
札幌ラーメン屋さんで食べた「みそカレー牛乳ラーメン」が食べたくて、どうせ晩ごはんに作るなら、鍋仕立てにしようと思って考えました。
みそカレー牛乳ラーメン鍋
みそカレー牛乳ラーメンを鍋に仕立てました。
石狩鍋風に生鮭も入っているので、これなら立派な晩ごはんになります。
このレシピの生い立ち
札幌ラーメン屋さんで食べた「みそカレー牛乳ラーメン」が食べたくて、どうせ晩ごはんに作るなら、鍋仕立てにしようと思って考えました。
作り方
- 1
★の材料を混ぜてスープを作る。
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- 2
生鮭を食べやすく切り、熱湯を回しかけてすぐに冷水にとり、水気を切って生臭さをとっておく。
-
- 3
中華めんを固めにゆでておく。野菜は食べやすく切っておく。
- 4
土鍋にスープを煮立て、鮭、野菜を入れ、固めにゆでた中華めんを鍋の中で軽くしゃぶしゃぶしながら食べる
コツ・ポイント
中華めんを固めにゆでて、しゃぶしゃぶしながら食べるのがポイントです。トッピングにコーンやバターをのせても楽しめます。
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uk44 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18898080
