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キュウリたたき漬け@ピーナッツ入りラー油
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キュウリたたき漬け@ピーナッツ入りラー油-レシピのメイン写真

キュウリたたき漬け@ピーナッツ入りラー油

ひできち☆☆☆
ひできち☆☆☆ @cook_40107054

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このレシピの生い立ち
いつも作っているきゅうりの漬物を中華風味でやってみよう。っていうところからピーナッツ入りラー油で仕上げてみました^^b

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いつも作っているきゅうりの漬物を中華風味でやってみよう。っていうところからピーナッツ入りラー油で仕上げてみました^^b

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材料

  • きゅうり 一袋
  • きねぎ 一袋
  • ごま油 大さじ2
  • 塩麹 大さじ2
  • ピーナッツ入りラー油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きねぎは5センチにカット。
    きゅうりは綿棒で叩き割ります

    • キュウリたたき漬け@ピーナッツ入りラー油作り方1写真
  2. 2

    アッシの味方ジップロック先生へ材料をいれて、1日寝かせれば完成です

    • キュウリたたき漬け@ピーナッツ入りラー油作り方2写真
  3. 3

    ピーナッツ入りラー油がきいててniceでした

    • キュウリたたき漬け@ピーナッツ入りラー油作り方3写真

コツ・ポイント

ポイントとしては、ジップロックだと冷蔵庫で保存しても匂いが漏れないので、たくさん作っておくと、ちょっとしたおつまみに便利っすよ

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ひできち☆☆☆
ひできち☆☆☆ @cook_40107054
2017/02/11 07:10に公開
千葉県在住、ゲームプランナー。フーード・ふぁくとりー工場長(╹◡╹)たべものアップグレードブログHFF『ひできち・フーード・ふぁくとりー』https://hidekichi.cookpad-blog.jp/?_ga=1.39448739.1493395013.1484840191
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このレシピのキーワード

ねぎ キュウリ こうじ ピーナッツ

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