バレンタインにチョコスノーボール

キョ〜コ @cook_40129854
簡単にたくさん出来るので友達や職場にばらまきチョコとして如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
スノーボールは誰にプレゼントしても喜ばれます。いろんなバージョンを作っているのですが今回はバレンタイン用にチョコレートを入れてみました。
バレンタインにチョコスノーボール
簡単にたくさん出来るので友達や職場にばらまきチョコとして如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
スノーボールは誰にプレゼントしても喜ばれます。いろんなバージョンを作っているのですが今回はバレンタイン用にチョコレートを入れてみました。
作り方
- 1
ナッツ、今日はアーモンドスライス10gとクルミを10g刻みました。
- 2
ボールにマーガリンを入れてレンジで30秒チンし柔らかくし刻んだチョコレートを入れ混ぜ溶かします
- 3
チョコが解けずらい場合はレンジで20秒ずつ加熱しなめらかになるように混ぜます。
- 4
アーモンドプードルを入れて混ざったら薄力粉、ナッツ類も入れて混ぜます。
- 5
温めてるので生地が柔らかいです。冷蔵庫で扱いやすい固さになるまで休ませます。今日は15分ほど休ませました。
- 6
5~6g、2㎝位の大きさに丸めます。40個位できますよ。
- 7
170℃に予熱したオーブンで12分焼きます。焼いてる間にココアパウダーと粉糖をボールに入れ混ぜておきます。
- 8
焼き上がり少し冷めたらココアパウダー粉糖を絡めて完成です。
コツ・ポイント
簡単です。あっという間に出来ちゃいます。ポイントは生地を扱いやすい固さにしないと手にくっついてしまいます。少し休ませてね。今回はビターチョコを使用しました。甘いのがお好みの方はミルクチョコでココアパウダー抜き粉糖だけをまぶすと甘さアップです
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