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バレンタインにチョコスノーボール
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バレンタインにチョコスノーボール-レシピのメイン写真

バレンタインにチョコスノーボール

キョ〜コ
キョ〜コ @cook_40129854

簡単にたくさん出来るので友達や職場にばらまきチョコとして如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
スノーボールは誰にプレゼントしても喜ばれます。いろんなバージョンを作っているのですが今回はバレンタイン用にチョコレートを入れてみました。

簡単にたくさん出来るので友達や職場にばらまきチョコとして如何でしょうか。
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スノーボールは誰にプレゼントしても喜ばれます。いろんなバージョンを作っているのですが今回はバレンタイン用にチョコレートを入れてみました。

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バレンタインにチョコスノーボール

キョ〜コ
キョ〜コ @cook_40129854

簡単にたくさん出来るので友達や職場にばらまきチョコとして如何でしょうか。
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スノーボールは誰にプレゼントしても喜ばれます。いろんなバージョンを作っているのですが今回はバレンタイン用にチョコレートを入れてみました。

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材料

40個くらい
  • チョコレート 50g
  • マーガリン 50g
  • 薄力粉 90g
  • アーモンドプードル 20g
  • お好みのナッツ 20g
  • ココアパウダー 大さじ1.5
  • 粉糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ナッツ、今日はアーモンドスライス10gとクルミを10g刻みました。

  2. 2

    ボールにマーガリンを入れてレンジで30秒チンし柔らかくし刻んだチョコレートを入れ混ぜ溶かします

    • バレンタインにチョコスノーボール作り方2写真
  3. 3

    チョコが解けずらい場合はレンジで20秒ずつ加熱しなめらかになるように混ぜます。

    • バレンタインにチョコスノーボール作り方3写真
  4. 4

    アーモンドプードルを入れて混ざったら薄力粉、ナッツ類も入れて混ぜます。

    • バレンタインにチョコスノーボール作り方4写真
  5. 5

    温めてるので生地が柔らかいです。冷蔵庫で扱いやすい固さになるまで休ませます。今日は15分ほど休ませました。

  6. 6

    5~6g、2㎝位の大きさに丸めます。40個位できますよ。

    • バレンタインにチョコスノーボール作り方6写真
  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで12分焼きます。焼いてる間にココアパウダーと粉糖をボールに入れ混ぜておきます。

    • バレンタインにチョコスノーボール作り方7写真
  8. 8

    焼き上がり少し冷めたらココアパウダー粉糖を絡めて完成です。

    • バレンタインにチョコスノーボール作り方8写真

コツ・ポイント

簡単です。あっという間に出来ちゃいます。ポイントは生地を扱いやすい固さにしないと手にくっついてしまいます。少し休ませてね。今回はビターチョコを使用しました。甘いのがお好みの方はミルクチョコでココアパウダー抜き粉糖だけをまぶすと甘さアップです

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キョ〜コ
キョ〜コ @cook_40129854
2017/02/07 12:13に公開
山梨県在住、果物生産が盛んな土地柄なので地元のフルーツを使ってのスイーツ作りが趣味です。今まで作ったレシピを少しずつアップしていきます。
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このレシピのキーワード

ココア ナッツ 薄力粉 チョコレート

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