こちらは盛り付けの
例です。季節物を添えると嬉しいですね＾＾

材料１、シャケあらほぐしです。

材料２、炒り卵は２個使用で　液体白だし／三温少々／麺つゆ少々を混ぜて　フライパンにオイルを敷き軽く混ぜながら焼く。

作り方（１）
押し型に　酢飯の半分を平らに詰めてその上に　炒り卵半分とMiX野菜／オニオン／茹でブロッコリーを乗せる。

作り方（２）
残り半分の酢飯を（１）に乗せ炒り卵も残り分を乗せる。その上に刻んだミニトマトも乗せる。画像より細かくする。

作り方（３）
シャケあらほぐし／塩茹でしたセリは　１cmに切って白ゴマとボールで混（２）に平らに乗せて型で押す。

作り方（４）
型からそっと抜きマキスにラップを敷いた上に押し寿司を乗せる。

作り方（５）
軽く巻いて押さえると　まとまって切り易いです。
８等分に切り　お皿に盛りつけたら　イクラをトッピングです。