アプリでひらく作り方
- 1
お肉を一口大に切り、ひたひたの水に10分～20分つける。
- 2
水を切ったお肉を、今度は合わせ調味料につける。
-
- 3
片栗粉をまぶして、ごま油を引いたフライパンに並べ、弱めの中火で焼いていく。
-
- 4
お肉を焼いている間に、はちみつ酢の材料を合わせて。600wで1分チンする。
味噌だれも材料をよく混ぜ合わせておく。 -
- 5
5～6分たって、軽く焦げ目がついてきたら裏返し、もう片面も5分ほど焼く。
-
- 6
お肉が両面焼けたら、はちみつ酢と味噌だれを回しかけて、やさしくからめる。
とろみがついて、ふつふつしたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
お肉を水につけること！
そうすることで、むね肉がとてもジューシーになります♪
唐揚げなどを作るときにもやると、むね肉でも美味しい唐揚げができますょ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18898682
