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黒乃ザクロ
黒乃ザクロ @cook_40198515

食物繊維たっぷりの、ヘルシーメニューです♪
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余りがちなレンコンのアレンジレシピです♪

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材料

4人分
  • レンコン 2節
  • しょうゆ 大さじ1杯
  • 酢 大さじ1杯
  • だしの素 小さじ1杯
  • すりごま 小さじ1杯(お好み)
  • いりごま 小さじ1杯(お好み)
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作り方

  1. 1

    レンコンを薄切りにして水にさらしておく。

    • *レンコンときのこの和え物*作り方1写真
  2. 2

    水からあげたレンコンと、エノキとしめじを煮る。

    • *レンコンときのこの和え物*作り方2写真
  3. 3

    すりごまと、いりごま、調味料と
    和えれば出来上がり♪

    • *レンコンときのこの和え物*作り方3写真

コツ・ポイント

ゆですぎないこと!

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黒乃ザクロ
黒乃ザクロ @cook_40198515
2017/02/13 08:29に公開

このレシピのキーワード

あえもの れんこん

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