超簡単！すぐできる、がっつり豚肉中華☆
おとら猫 @cook_40119171
10年以上前のすぐできる本レシピ抜粋☆一番すぐできて一番旨かったもの。我が家の好物です。お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
すぐできる本がきっかけです。
本より分量が若干変わってるかもしれませんが、長年これで作っています。
今日は中華だよー！で、家族が喜んでくれる簡単レシピで有り難く思っています。
超簡単！すぐできる、がっつり豚肉中華☆
10年以上前のすぐできる本レシピ抜粋☆一番すぐできて一番旨かったもの。我が家の好物です。お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
すぐできる本がきっかけです。
本より分量が若干変わってるかもしれませんが、長年これで作っています。
今日は中華だよー！で、家族が喜んでくれる簡単レシピで有り難く思っています。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、醤油と酒で揉み込み、下味。
人参は細切り(切り方はキンピラのレシピ参照)
油でよく炒めます。
-
- 2
わかめを水に戻します。
(うちはいつも100均のです。)
-
- 3
味付け用→●の
オイスターソース・中1
料理酒・大2
しょうゆ・大1全て混ぜ合わせます。
-
- 4
人参がしんなりしてきたら、味付け用●を入れ混ぜます。
汁気を飛ばす気持ちで1～2分程度、炒めます。
-
- 5
火を止めたら、水をきったわかめを投入!!
混ぜて完成です！
-
コツ・ポイント
オイスターソースが多いと不味くなります。
味付け用の調味料は、意外に少なくても充分に美味しいです。
人参が多すぎたとしても、ワカメが多すぎたとしても、美味しいですよ☆
つくれぽ
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