アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いてお好きな大きさに切り耐熱皿に入れてチンします。
- 2
フライパンに油を引いたら豚肉を炒めます。
- 3
豚肉に火が通ったら先程チンしたジャガイモを入れて軽く炒めます。
- 4
チーズを入れて更に炒めます。
- 5
チーズが少し溶けてきたらカレーパウダーを振りオイスターソースを回しかけ軽く炒めたら完成です。
コツ・ポイント
ジャガイモをチンするのが少し面倒だなぁ。と思う場合は細切りにして炒めると中まで火が通りますよ。
チーズに塩気があるのでオイスターソースの入れすぎに注意してください。
カレー粉(固形)を使う場合はすりおろすか細かく切って下さい。
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