作り方
- 1
白菜を一口大に切る
- 2
しょうが、ニンニクを薄切りにしフライパンに入れごま油も入れたら弱火にかけ香りをだす
- 3
２へ豆板醤を入れ軽く炒め、ひき肉を入れたら半分位火が通ったら中火にし白菜をすべて入れ焼き付けて水分をだす
- 4
かさが半分になったら下から混ぜ合わせ炒める
- 5
合わせ調味料を作りフライパンへまわし入れ春雨を入れ春雨に味が染みるようよく混ぜる
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