パスタは中太程度。フェトチーネもソースが絡みやすいのでOK。指定時間より少し短めに茹で上げる。パスタを茹でる間にソース。

フライパンにオリーブオイル、ガーリックみじん切りかパウダーで香りを出す。

ベーコン細切りを弱火でじっくり炒める。ちょっとカリッとしたら海老、ホタテ、イカなど何かあれば足す。なければいらない。

さっと炒めたところで豆乳を注ぐ。そこへ大麦若葉などの青汁粉末を入れて、よく混ぜる。塩（岩塩）胡椒などを好みの量振る。

茹で上がったパスタとバリュープライスのクリームチーズを入れてよく混ぜ合わせる。