シリコンスチーマーでカブの挽き肉あんかけ

シリコンスチーマーでカブの挽き肉あんかけ-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーでカブの挽き肉あんかけ

シナモンだもん @cook_40054408

忙しい朝に！慌ててる夜に！
前夜にカブを切っておくと、翌朝10分あれば作れますよ(*^_^*)ご飯にかけてサッと食べる！
このレシピの生い立ち
２歳の娘も食べやすいように、あんかけにしてみました。

忙しい朝に！慌ててる夜に！
前夜にカブを切っておくと、翌朝10分あれば作れますよ(*^_^*)ご飯にかけてサッと食べる！
このレシピの生い立ち
２歳の娘も食べやすいように、あんかけにしてみました。

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シリコンスチーマーでカブの挽き肉あんかけ

シナモンだもん @cook_40054408

忙しい朝に！慌ててる夜に！
前夜にカブを切っておくと、翌朝10分あれば作れますよ(*^_^*)ご飯にかけてサッと食べる！
このレシピの生い立ち
２歳の娘も食べやすいように、あんかけにしてみました。

忙しい朝に！慌ててる夜に！
前夜にカブを切っておくと、翌朝10分あれば作れますよ(*^_^*)ご飯にかけてサッと食べる！
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２歳の娘も食べやすいように、あんかけにしてみました。

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材料

2〜3人分

豚挽き肉 250
カブ１束
カブの葉１束の半分ほど
砂糖大さじ２
しょうゆ大さじ１
酒大さじ１
片栗粉大さじ１
水(片栗粉用) 大さじ４

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作り方

1
カブを２センチ角ほどに切りシリコンスチーマーで４分、そこに２センチほどに切ったカブの葉を加え、再度２分。
2

その間に、挽き肉を炒める。
水溶き片栗粉(水は多め)を用意しておく。
3

挽き肉に味付けし、シリコンスチーマーでチンしたカブと葉を加える。
4

水溶き片栗粉を加え、少し加熱して、なじませたら出来上がり！

コツ・ポイント

フライパンに水分がないので、水溶き片栗粉の水は多めにしました。

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シナモンだもん @cook_40054408

2017/02/08 23:22に公開

仕事しながらの家事と育児…どうやったら効率よくできるのかばかり考えてます(^.^)『楽して楽しく』がモットーです！

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このレシピのキーワード

あんかけかぶ片栗粉豚ひき肉酒

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