だいたいの材料。新玉ねぎは1/2個を6等分にくし切りに、天ぷら粉と牛乳は混ぜ合わせておく。豚肉に塩コショウを振っておく。

新玉ねぎを巻いていきます。くし切りにしてバラバラになりやすいですが頑張って形を崩さないように巻くのがポイントです☆

おおよそ巻き終わりの辺りと玉ねぎが揃う辺りにつまようじを刺します。これができれば最後までバラけません☆

玉ねぎだけ見るとこんな感じ✿今回6等分した玉ねぎのうち4つ分はお肉を巻いて2つ分は玉ねぎのみでカツにしました。

中温に熱した油で揚げます。片面がきつね色になるまであまりいじらないよう・・大体2～3分で色が付きます✿

2～3分ほどで裏返すとこんな感じ。同じように裏もきつね色になるまで揚げます。揚がったらよく油をきって引きあげます。

新玉ねぎのみカツも揚げてます♫肉巻きよりも火が通りやすいので色がついたら気持ち早めに裏返してね✿

とんかつソースや
マヨネーズなどお好みのものを付けて召し上がれ♥レモンも爽やかでいいかも✿

断面はこんな感じ♫お肉が薄すぎたかしら・・^^;お肉好きな方はお肉増量で
どうぞ☆