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新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ
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新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ-レシピのメイン写真

新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ

のっちミ〜
のっちミ〜 @cook_40251133

ボリュームをだすのに、マッシュポテトと新玉ねぎで巻いてカツにしました。
このレシピの生い立ち
チーズ好きな娘のために作りました。

ボリュームをだすのに、マッシュポテトと新玉ねぎで巻いてカツにしました。
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ボリュームをだすのに、マッシュポテトと新玉ねぎで巻いてカツにしました。
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材料

  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 豚の生姜焼き用 8枚
  • チーズ 1カップ
  • 味噌・さとう・酒 大さじ1
  • 衣 1カップ
  • パン粉 1カップ
  • 油 多め
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作り方

  1. 1

    甘辛みそをつくる。

    • 新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎと甘辛味噌を合わせておく。

    • 新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ作り方2写真
  3. 3

    マッシュポテトを作る。

    • 新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ作り方3写真
  4. 4

    豚ロース肉に、マッシュポテトをのせて、玉ねぎの甘辛みそとチーズをのせる?

    • 新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ作り方4写真
  5. 5

    巻きます。

    • 新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ作り方5写真
  6. 6

    衣に付けて、パン粉を付け油で揚げる。

    • 新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。

    • 新玉ねぎの甘辛みそのチーズかつ作り方7写真

コツ・ポイント

かつを切っても彩りが無いので、マッシュポテトにパセリやバジルを混ぜ合わせた方が良いと思います。

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のっちミ〜
のっちミ〜 @cook_40251133
2019/04/05 12:21に公開

このレシピのキーワード

辛みそ 豚肉 新たまねぎ 酒 チーズ 味噌

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