シナモンヨーグルト☆ビスケットケーキ

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

水切りヨーグルトで、しっとりさっぱりなビスケットケーキです
シナモンでスパイシーに、さらにハチミツでスイーツに♪

このレシピの生い立ち
有名なビスケットケーキ、水切りヨーグルトでさっぱりクリーミーにできるかなと、つくってみました

シナモンヨーグルト☆ビスケットケーキ

水切りヨーグルトで、しっとりさっぱりなビスケットケーキです
シナモンでスパイシーに、さらにハチミツでスイーツに♪

このレシピの生い立ち
有名なビスケットケーキ、水切りヨーグルトでさっぱりクリーミーにできるかなと、つくってみました

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材料

3個分
  1. ヨーグルト(水切りします) 400g
  2. ビスケット 12枚
  3. シナモンシュガー 適量
  4. ハチミツ(お好みで) 適量
  5. ピンクペッパー(飾り用にあれば 適量

作り方

  1. 1

    ヨーグルト400gを、ひと晩水切りする(コーヒーフィルターをつかうと便利です)

  2. 2

    水切り完了のヨーグルト、そして「マリービスケット」をつかいました

  3. 3

    ビスケットにヨーグルトを塗り

  4. 4

    ビスケット4枚でヨーグルトを挟むように重ねる

  5. 5

    側面と上面にもヨーグルトを塗る

  6. 6

    冷蔵庫で半日ほど置く(ジップロックを逆さにして蓋にしました、ふんわりラップをかけてもOK)

  7. 7

    シナモンシュガーをふりかけて

  8. 8

    ピンクペッパーを飾ると可愛いです

  9. 9

    中はキレイな層になっています♪

  10. 10

    ハチミツをかければヘルシーな甘みたっぷりの、美味しいスイーツに!

コツ・ポイント

・マリービスケットをつかいました
・甘みには、ぜひハチミツをかけて、どうぞ♪

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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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