お手軽カステラ

ナッツ☆★
ナッツ☆★ @cook_40198873

とてもフワフワです!
ちょっとしたティータイムに如何ですか♪(..◜ᴗ◝..)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものを真似して作ってみたものです

お手軽カステラ

とてもフワフワです!
ちょっとしたティータイムに如何ですか♪(..◜ᴗ◝..)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものを真似して作ってみたものです

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材料

12インチ
  1. 1個
  2. 卵黄(M〜LLサイズ) 3個
  3. ☆ ハチミツ 大さじ2杯
  4. ☆ 砂糖 20g
  5. ニラエッセンス 少々
  6. 薄力粉 20g

作り方

  1. 1

    ☆のついている材料をボウルに入れ、ハンドミキサーで少しツノがたつまで泡立てる

  2. 2

    泡だてたら薄力粉をふるい入れもう一度ハンドミキサーで泡立てる

  3. 3

    バニラエッセンスを少し入れ、ヘラで優しく混ぜる

  4. 4

    オーブンシートを敷いた型に入れ、
    オーブン(過熱水蒸気)にセットし180度で、25〜30分焼く

コツ・ポイント

焼いてから縮むのが早いです!
焼く時間が長いと上の方が焦げて苦くなるので気をつけて(´・ω・`)ときどき、オーブンを見ながら焼くといいかもしれません(..◜ᴗ◝..)

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みなさんの参考になれば幸いです!お菓子作るのが大好きです!ご飯もそのうちできるようになればなあ、、、
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