パプリカは半分に切り種を取り除く

写真は直売所で見つけた小ぶりのパプリカなので4個使用

アスパラは下処理してサラダ油を塗る

グリル両面焼き強火で余熱して、グリルに野菜を並べて8分〜10分、軽く焦げ目がつくまで焼く

焼いている間にボールにソースの材料を混ぜ合わす。

焼けた野菜を一口大に切り、ソースと和えて器に盛る。