作り方
- 1
パプリカは半分に切り種を取り除く
写真は直売所で見つけた小ぶりのパプリカなので4個使用
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- 2
アスパラは下処理してサラダ油を塗る
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- 3
グリル両面焼き強火で余熱して、グリルに野菜を並べて8分〜10分、軽く焦げ目がつくまで焼く
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- 4
焼いている間にボールにソースの材料を混ぜ合わす。
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- 5
焼けた野菜を一口大に切り、ソースと和えて器に盛る。
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コツ・ポイント
パプリカは、気になる方は焼いた後に皮を剥いてください。
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ばく89 -
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