作り方
- 1
大根は皮をむき、10~15cmくらいの長さに切る。
それをさらに4等分に切る。 - 2
酢、塩、砂糖に大根を漬ける。
- 3
2日目。
漬け汁があがってきます。5日目~一週間くらいで食べられます。
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