しっとり♪おからdeケークサレ

nyaop @cook_40050818
具沢山のケークサレを、"おから"でヘルシーに作ってみた。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理ざます。
特に、おからで何か作りたかった。
トップ画像の際に、ラップ外し忘れというボケ(笑)
しっとり♪おからdeケークサレ
具沢山のケークサレを、"おから"でヘルシーに作ってみた。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理ざます。
特に、おからで何か作りたかった。
トップ画像の際に、ラップ外し忘れというボケ(笑)
作り方
- 1
具材で「炒めた方がいいかな」と思うものは刻んで下さい。
- 2
オリーブオイル(分量外)で炒めます。
- 3
タネの材料は全部いっぺんに混ぜ合わせてしまいます。
- 4
泡立て器を使うとダマにならずに混ざりました。
- 5
型にタネを流してトントンと均し、随時具材を投入。タネ具材と重ねていきます。
- 6
最後にピザ用チーズとアーモンドをトッピング。
(これはやったほうが旨い) - 7
200℃のオーブンで35~40分。
串を刺して何もついてこなければ焼き上がり♪ - 8
型を逆さにして、粗熱が取れてから切り分けます。
コツ・ポイント
具材が多すぎると型から外すときに崩れやすいのですが、ラップで整形して冷ませば、くっつくし、切り分けやすいです(笑)
今回、炒めたのは、画像の他に、しめじ・マッシュルーム。南瓜はレンチン♪トマトとうずらはそのままでした。青物は塩茹でがいいかも
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